El arte y la ciencia en la cocina
Ohhhhhh la nueva Biblia culinaria.
Esta publicación que ya lleva unos meses a la venta en nuestro idioma, sigue siendo inalcanzable a unos 400€ .... En fin nos queda ahorrar y seguir soñando con ella.
Impresionante vídeo de presentación
Podéis descargar un pdf con más información pinchando aquí
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