La convocatoria comprende las áreas de conocimiento asociadas a la cocina y las disciplinas relacionadas, desde el punto de vista de la ciencia, la tecnología, la salud, la producción de alimentos y su consumo. Se dirige a estudiantes que estén matriculados en cualquier universidad o escuela que pueda formalizar un convenio de prácticas con la Fundació Alícia.
LA BECA OFRECE:
- Conocimiento y aprendizaje de investigación aplicados a los productos y procesos culinarios, y los hábitos alimentarios en un centro de referencia mundial; dirección y tutorización del proyecto de investigación por parte de los científicos, cocineros y expertos de la Fundació Alícia.
- Uso de las instalaciones y equipamientos de la Fundació (según las condiciones de Alícia) y la materia prima necesaria.
- Gastos de manutención: alojamiento y dietas (almuerzo de lunes a viernes).
Más información en Fundación Alicia
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